Život je jako hudba a každý tón je jedinečný.
Daniel Tisoň
Naše pražírna
Stejně tak je to s kávou z naší pražírny. Správně vybraná zrnka kávy jsou jako noty vepsané do notové osnovy. A pražírna je jako hudební nástroj, který zrnka rozezní do ladných tónů. Tak vzniká symfonie chuti. Chuť zrnek kávy z různých koutů světa, různých plantáží a každého pražení je jedinečná.
Pražení kávy se věnujeme už od roku 2018. Kávu pražíme na naší profesionální pražičce 4coffee roaster od českého výrobce. Pražení probíhá poloautomaticky, což nám umožňuje mít proces pražení stoprocentně pod kontrolou. Při každém pražení posuzujeme chuť každé dávky, kontrolujeme kvalitu upražených zrn, zrna následně manuálně přebíráme, abychom se ujistili, že se k Vám dostane vynikající káva.
Chuť a kvalita na prvním místě
To nejdůležitější pro nás je vždycky chuť a kvalita. Když je na sáčku naše logo, tak se můžete spolehnout na to, že uvnitř najdete skvělou kávu, praženou s láskou a maximální péčí.
Café Music, kavárna s rodinnou pražírnou nabízí čerstvě praženou zrnkovou kávu z různých koutů světa. V nabídce už máme více než deset druhů káv z Asie, Afriky Střední a Jižní Ameriky. Kávu si můžete přijít ochutnat i přímo do naší pražírny.
Kávu pražíme na objednávku, aby se k Vám dostala kávová zrna plná vůně a chuti. Malou zásobu již balených zrnkových káv k okamžitému odběru pro Vás máme připravenou v kavárně, na přání Vám kávu můžeme umlít. Nabízíme jednodruhovou kávu typu Arabica. Vytvoříme Vám i směs různých druhů našich káv podle Vašich přání.
Co nabízíme
Jednodruhové kávy
Arabica z různých koutů světa — každá s jedinečným chuťovým profilem.
Vlastní směsi
Na přání připravíme směs přesně podle vašich představ.
Mletí dle vašich požadavků
Kávu nameleme podle vašeho způsobu přípravy — espresso, filtr, french press.
Pražení na objednávku
Maximální čerstvost — pražíme teprve po vaší objednávce.